Lo zenzero è una pianta ricchissima di benefici, usata
da secoli nella medicina tradizionale cinese, indiana ed occidentale,
proprio per via delle sue incredibili proprietà terapeutiche. In questo
articolo ti spieghiamo come preparare una bevanda a base di zenzero
capace di trattare alcune condizioni e alleviare il dolore.
Lo zenzero è ricco di potassio e manganese, entrambi
molto importanti per il cuore. Il manganese è ottimo per proteggere il
cuore e il sistema circolatorio. Lo zenzero è inoltre ricco di vitamine
A, C, E e del gruppo B, magnesio, fosforo, sodio, ferro, zinco, calcio e
beta-carotene. E’ ottimo per proteggere la pelle, i capelli, i denti e
le unghie.
Uno
studio pubblicato nel “Journal of Natural Products” ha dimostrato che
l’estratto di zenzero crudo e il gingerolo (sostanza presente nello
zenzero) sono ottimi per prevenire l’infiammazione delle articolazioni.
Lo zenzero contiene potenti sostanze antinfiammatorie, chiamate gingeroli, che aiutano a proteggere e alleviare il dolore di muscoli, articolazioni e nervi. Se consumato con regolarità, lo zenzero è efficace anche per prevenire e curare il mal di testa.
Per preparare questo efficace rimedio hai bisogno di un pezzo di
radice di zenzero fresca, 700 ml d’acqua, mezzo limone e miele. Cerca di
usare ingredienti biologici, per evitare di esporre l’organismo a
pesticidi e sostanze chimiche.
Grattugia lo zenzero, versalo in acqua tiepida e aggiungi il succo di
mezzo limone e mezzo cucchiaino di miele. Filtra e bevi durante tutta
la giornata.
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